Tủ nấu cơm 12 khay điện gas at – Thiết bị công nghiệp năng suất cao, thông minh tự động
Tủ nấu cơm 12 khay điện gas at là dòng tủ nấu cơm công nghiệp đa năng với năng suất lên đến 36kg gạo/ 1 lần nấu. Sản phẩm sử dụng hơi nước làm chín cơm, nhờ đó cơm sau khi nấu chín đều trên từng khay, không xảy ra hiện tượng kháy dưới đáy hoặc bị nhão. Từ đó, giúp người dùng nâng cao năng suất làm việc đáng kể. Và đặc biện, tủ nấu cơm 12 khay của Điện máy BigStar có thể dùng để sử dụng vào nhiều mục đích khác nhau như: hấp thực phẩm: gà vịt, thịt cá,…; hâm nóng thực phẩm,..
Đặc điểm cấu tạo của Tủ nấu cơm 12 khay điện gas at
Tủ nấu cơm 12 khay điện gas at được thiết kế với kiểu dáng công nghiệp, gọn gàng, không chiếm quá nhiều diện tích trong không gian làm việc.
Từ trong ra ngoài của tủ cơm đều được làm bằng inox cao cấp, có khả năng chống gỉ sét, không bị ăn mòn khi tiếp xúc với nước và các chất dầu mỡ lâu ngày. Nhờ vậy, sản phẩm không chỉ mang đến độ bền cực cao mà còn rất dễ vệ sinh lau chùi.
Vị trí tiếp giáp giữa thành tủ và cửa tủ được đệm 1 lớp ron cao su, có tác dụng che lấp các khoảng trống. Bảo toàn nhiệt lượng bên trong tủ, tiết kiệm điện năng. Cửa tủ còn được trang bị thêm khóa chốt giúp đóng chặt cửa, tránh trường hợp bị bật ra khi áp suất trong tủ quá cao.
Thành tủ được thiết kế 3 lớp dày dặn, cách nhiệt, cách điện, đảm bảo an toàn tuyệt đối khi sử dụng. Đồng thời, thiết kế còn giúp nhiệt lượng bên trong luôn được duy trì ổn định, góp phần giúp cơm nhanh chín.
Các khay được được làm bằng inox 304 chống gỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn hợp lý. Khoảng cách giữa các hay được bố trí hợp lý. Đảm bảo nhiệt lượng ở mỗi khay đều được nhận ổn định, giúp cơm chín đều, không xảy ra tình trạng khay chín khay sống.
Hệ thống gia nhiệt được lắp đặt dưới đáy tủ gồm thanh nhiệt và đường cấp gas, gia nhiệt nhanh, giúp nước sôi nhanh chóng, đẩy nhanh tiến độ nấu cơm.
Phao cấp nước tự động có tác dụng dẫn nguồn nước từ bên ngoài vào trong buồng chứa. Khi mức nước trong buồn cạn phao sẽ chìm xuống mở van xả đưa nước vào trong buồng. Khi mực nước đủ, phao sẽ nổi lên, ngắt nước chảy vào.
Mặt sau tủ được thiết kế ống dẫn khí nhằm cân bằng lại nhiệt độ bên trong tủ.
Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay sử dụng điện gas kết hợp nên được trang bị 2 hệ thống điều khiển. Hệ thống điều khiển điện được lắp đặt trên cửa tủ gồm: đèn báo nguồn, apttomat, cài đặt thời gian, cài đặt nhiệt độ. Hệ thống điều khiển gas được lắp đặt dưới cửa tủ là công tắc bật/ tắt gas.
Chân tủ được lắp đặt 4 bánh xe lớn, thuận tiện cho việc di chuyển. Các bánh xe đều có khóa chốt, giữ vững tủ nấu cơm ở tư thế cố định.
Nguyên lý hoạt động tủ nấu cơm 12 khay điện gas at
– Đối với chế độ nấu cơm bằng điện: Khi kết nối nguồn điện, thanh nhiệt sẽ chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng để đun nóng nước.
– Đối với chế độ nấu cơm bằng gas: Tủ sử dụng cơ chế đánh lửa Mangneto để gia nhiệt. Khi bạn mở nguồn cấp gas, sức nóng của gas sẽ đốt cháy đường cấp gas tạo nhiệt lượng đun nóng nước.
Nước sau khi được đun nóng sẽ tỏa hơi nước ra khắp các ngóc ngách trong khoang tủ, len lõi qua các khay làm chín cơm. Giúp cơm chín đều, hương vị thơm ngon hơn nấu cơm bằng nồi điện.
Tủ nấu cơm 12 khay điện gas at thích hợp sử dụng ở đâu?
Khay tủ nấu cơm điện gas có kích thước 40 x 60cm, có thể chứa được 2-3kg gạo. Với thiết 12 khay bạn có thể nấu tối đa 36kg/ 1 lần nấu. Thời gian nấu giao động từ 50 – 60 phút/ mẻ. Như vậy, sử dụng tủ nấu cơm 12 khay điện gas at có thể phục vụ được hàng trăm suất cơm mỗi ngày đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng tại các bếp ăn trường học, bệnh viện, xí nghiệp. Hoặc sử dụng tại các quán ăn, nhà hàng quy mô vừa và lớn, có lượng khách ổn định trong ngày. Bên cạnh đó, tủ sử dụng cả điện và gas, thích hợp sử dụng ở bất kì đâu, ngay cả khi bị cúp điện.
Những lợi ích mà tủ nấu cơm 12 khay điện gas at mang lại
– Nấu cơm nhanh chóng, tiết kiệm thời gian, công sức.
– Năng suất vượt trội, không cần phải chia ra từng nồi nhỏ để nấu cơm, phục vụ thực khách nhanh chóng, tăng tính chuyên nghiệp cho cơ sở kinh doanh.
– Gia nhiệt nhanh chóng giúp cơm mau chín.
– Tủ nấu cơm đa năng có thể hấp chín nhiều thực phẩm khác nhau như: hấp xôi, hấp bánh bao, hấp gà vịt, hấp giò chả,…
– Thiết kế đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng.
Những lưu ý khi sử dụng tủ nấu cơm 12 khay điện gas at
Để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng, bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:
– Đảm bảo nguồn điện, nguồn gas an toàn trước khi tiến hành nấu.
– Kiểm tra van nhiên liệu, van cấp nước đã được mở hay chưa.
– Không được mở tủ khi tủ đang hoạt động.
– Sau khi nấu xong, chờ khoảng 5 – 10 phút cho áp suất trong tủ hạ bới rồi mới tiến hành mở cửa.
Có thể bạn quan tâm >>
Tủ nấu cơm 24 khay điện gas Việt Nam
Trương Tuấn – :
Tủ rất đa nắng, ngoài việc nấu cơm còn có thể hấp bánh nữa