Máy đánh bột công nghiệp là thiết bị không thể thiếu trong các cơ sở làm bánh chuyên nghiệp. Máy đánh bột giúp trộn bột đều và nhanh hơn, giúp tiết kiệm đáng kể thời gian so với phương pháp thủ công.
Máy đánh bột chuyên dùng để đánh và trộn các loại bột làm bánh như bánh mì, bánh bao, bánh ngọt, bánh bông lan,… Không chỉ dùng để đánh bột, máy còn có thể đánh trứng, đánh bông kem, nhồi trộn các nguyên liệu thô.
Với nhu cầu ngày càng cao, thị trường hiện nay xuất hiện rất nhiều mẫu máy đánh bột công nghiệp đủ loại, với đa dạng dung tích, công suất, tính năng, phục vụ từ các tiệm bánh từ nhỏ đến các cơ sở sản xuất lớn. Bài viết này, chúng tôi sẽ xếp hạng 10 mẫu máy đánh bột công nghiệp tốt nhất T02/2025, được cung cấp bởi Điện máy BigStar. Đây đều là những sản phẩm được đánh giá cao về hiệu suất, độ bền và giá trị sử dụng.
Ưu điểm của máy đánh bột công nghiệp
+ Máy đánh bột công nghiệp có khả năng trộn một lượng bột lớn chỉ trong thời gian ngắn, giúp đáp ứng nhu cầu sản xuất lớn. Với công suất hoạt động mạnh mẽ, máy có thể xử lý từ vài kg đến hàng chục kg bột trong một lần. Nhờ vậy, quá trình sản xuất diễn ra liên tục và không bị gián đoạn.
+ Động cơ của máy đánh bột công nghiệp được thiết kế để hoạt động bền bỉ, đảm bảo máy không bị quá tải khi sử dụng liên tục, không chỉ giúp máy có tuổi thọ cao mà còn giảm thiểu nguy cơ hỏng hóc, từ đó giảm thiểu chi phí bảo trì và sửa chữa. Động cơ mạnh mẽ cũng cho phép máy hoạt động hiệu quả hơn, tạo ra những hỗn hợp bột mịn màng và đồng nhất.
+ Các mẫu máy đánh bột công nghiệp hiện nay được trang bị công nghệ tiên tiến, cho phép tự động điều chỉnh tốc độ và thời gian đánh. Tính năng này giúp tối ưu hóa quá trình đánh bột, đảm bảo bột được trộn đều mà không cần sự can thiệp của người dùng. Nhờ vào công nghệ này, các cơ sở sản xuất có thể tiết kiệm thời gian và nâng cao hiệu quả công việc.
+ Máy đánh bột công nghiệp được làm từ vật liệu chính là inox cao cấp, dày dặn, hạn chế han gỉ, có độ bền cao, giúp máy hoạt động tốt trong môi trường khắc nghiệt. Chất liệu này không chỉ đảm bảo độ bền mà còn dễ dàng vệ sinh, giữ cho máy luôn trong tình trạng tốt nhất và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Lợi ích khi sử dụng máy đánh bột công nghiệp
Đầu tư vào một chiếc máy đánh bột công nghiệp không chỉ mang lại hiệu quả vượt trội mà còn giúp các cơ sở sản xuất thực phẩm tối ưu hóa mọi mặt trong quy trình làm việc.
+ Máy đánh bột công nghiệp hoàn toàn tự động, loại bỏ nhu cầu trộn bột thủ công vốn mất nhiều thời gian và công sức. Thay vì phải dành hàng giờ để xử lý nguyên liệu, bạn có thể tập trung vào các công đoạn khác, từ đó tăng năng suất và giảm áp lực trong công việc.
+ Nhờ cơ chế trộn hiện đại, máy đảm bảo bột được đánh đều, không vón cục, giúp thành phẩm đạt chất lượng cao. Điều này không chỉ đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của khách hàng mà còn hỗ trợ tối ưu cho các công đoạn tiếp theo trong quy trình làm bánh.
+ Sử dụng máy đánh bột giúp giảm nhu cầu về nhân công, đồng thời hạn chế tối đa hao hụt nguyên liệu. Với hiệu suất cao và độ chính xác vượt trội, các cơ sở sản xuất có thể giảm chi phí vận hành và tăng lợi nhuận một cách đáng kể.
+ Máy đánh bột công nghiệp đặc biệt phù hợp với các tiệm bánh, nhà hàng, và cơ sở sản xuất lớn. Với công suất lớn và khả năng xử lý khối lượng nguyên liệu trong thời gian ngắn, máy dễ dàng đáp ứng nhu cầu sản xuất ngày càng tăng của thị trường.
Top 10 mẫu máy đánh bột công nghiệp tốt nhất tại Điện máy BigStar
1. Máy đánh trứng nhào bột 20L
Thông số kỹ thuật
- Dung tích: 20L
- Điện áp: 220V/50Hz
- Công suất : 1100W
- Tốc độ quay (r.p.m): 462/317/197
- Năng suất: 2kg bột khô
- Kích thước máy: 520 x 400 x 840mm
- Trọng lượng: 73kg
Ưu điểm
- Máy đánh bột 20L có công suất lớn lên đến 1100W và năng suất trộn tối đa 2kg bột khô, máy hoạt động mạnh mẽ, đảm bảo trộn đều nguyên liệu nhanh chóng, phù hợp cho các tiệm bánh có quy mô vừa và nhỏ.
- Máy có khả năng trộn được các loại bột nặng như bột bánh mì, bánh bao, đồng thời đánh trứng và đánh kem đều.
- Máy đánh bột trang bị 3 tốc độ đánh khác nhau, phù hợp với từng loại nguyên liệu và công thức bánh khác nhau.
- Máy đánh bột 20L được làm từ chất liệu chính là inox không gỉ và thép sơn tĩnh điện, đảm bảo độ bền cao, hạn chế ăn mòn và không sinh ra độc tố khi tiếp xúc ở nhiệt độ cao.
- Hệ thống nút bấm chống nước, chân máy gắn cao su chống rung lắc và thiết kế tiện lợi giúp người dùng dễ vận hành và đảm bảo an toàn khi sử dụng.
- Động cơ dây đồng 100% hoạt động ổn định, không bị ì hay quá tải khi trộn khối lượng lớn nguyên liệu.
- Máy đi kèm 3 loại càng (càng trộn chân vịt, càng lồng, càng móc câu) phù hợp với nhiều công đoạn từ trộn bột, đánh trứng, đến đánh bông kem.
- Các bộ phận như cối trộn và càng đánh có thể tháo lắp và vệ sinh dễ dàng, đảm bảo máy luôn sạch sẽ và hoạt động ổn định.
Xem chi tiết sản phẩm tại đây
2. Máy trộn bột 10L Berjaya
Thông số kỹ thuật
- Model: BJY-BM10N
- Kích thước: 430 x 420 x 690 mm
- Kích thước đóng kiện: 540 x 450 x 850 mm
- Dung tích: 10 lít
- Công suất: 600W
- Công suất bột khô: 2.5 kg (đã trộn sẵn với 50% nước)
- Trọng lượng: 42kg
- Điện áp: 220V – 240V/50Hz/1P
- Xuất xứ: Malaysia
Ưu điểm
+ Máy được nhập khẩu chính hãng từ thương hiệu nổi tiếng Berjaya đến từ Malaysia. Khung máy được cấu tạo từ thép không gỉ được phun sơn tĩnh điện, hạn chế gỉ sét, có độ bền cao, đảm bảo an toàn thực phẩm.
+ Đa năng với 3 càng đánh như càng lồng dùng để đánh trứng, kem, bột lỏng ở tốc độ cao; càng chân vịt dùng để trộn đều nguyên liệu đặc như nhân bánh, kem ở tốc độ trung bình và càng móc câu dùng để trộn bột dẻo như làm bánh mì, pizza ở tốc độ chậm.
+ Máy đánh bột công nghiệp 10L Berjaya có công suất trộn bột khô lên đến 2.5kg, phù hợp cho các cơ sở làm bánh chuyên nghiệp có quy mô vừa.
Xem chi tiết sản phẩm tại đây
3. Máy trộn bột 8L DH-8
Thông số kỹ thuật
- Dung tích cối: 8L
- Điện áp: 220V/50Hz
- Công suất: 450W
- 1 tốc độ + chỉnh thời gian
- Không tháo thố + móc trộn
- Đường kính thố : 28cm
- Chiều cao thố: 15cm
- Vòng xung quanh thố: 85cm
- Năng suất: 3kg bột khô (tốt nhất 2kg~2.5kg trở về)
- Kích thước máy: 495 x 302 x 385mm
- Trọng lượng: 35kg
Ưu điểm
+ Máy đánh bột 8L DH-8 có thiết kế gọn nhẹ, chắc chắn, hoạt động êm ái, bền bỉ.
+ Máy DH-8 được trang bị cảm biến tự động dừng khi mở nắp bảo vệ, đảm bảo an toàn cho người dùng.
+ Công suất 450W, trộn được tối đa 3kg bột khô/mẻ, rất thích hợp cho các cơ sở làm bánh vừa và nhỏ.
Xem chi tiết sản phẩm tại đây
4. Máy trộn bột bánh mì 7kg
Thông số kỹ thuật
- Chất liệu chính thùng: Inox
- Chất liệu chính khung càng:
- + Thép – Giá 13.500.000 đồng
- + Inox – Giá 14.300.000 đồng
- Năng suất: 7kg
- Nguồn điện: 220V/380V
- Công suất mô tơ càng trộn: 2250W
- Công suất mô tơ thùng trộn: 750W
- Thời gian trộn: 7 – 10 Phút/lần
- Kích thước: 1000 x 600 x 900mm
- Trọng lượng: 148kg
- Hãng sản xuất: BigStar
Ưu điểm
+ Máy trộn bột bánh mì 7kg có hiệu suất vượt trội, trang bị 2 motor độc lập với công suất lớn, tối ưu tốc độ quay, giúp trộn bột đều và nhanh chóng, rút ngắn thời gian.
+ Càng đánh bột được cải tiến với thiết kế xoắn và nghiêng tối ưu, tạo khối bột dẻo mịn và đàn hồi tốt.
+ Máy còn được trang bị tính năng hẹn giờ, cho phép cài đặt thời gian trộn tự động, vô cùng tiện lợi, tiết kiệm thời gian và bạn không cần phải đứng canh bột thường xuyên.
+ Máy có công suất mạnh mẽ cho khả năng trộn bột đồng đều, phù hợp cho các cơ sở sản xuất bánh mì có quy mô vừa và lớn.
Xem chi tiết sản phẩm tại đây
5. Máy trộn bột 20L Đài Loan YI-20
Thông số kỹ thuật
- Điện áp: 220V/50Hz
- Công suất: 750w (1HP)
- Dung tích: 20 lít
- Kích thước máy: 545 x 500 x 845 mm
- Xuất xứ: Đài Loan
- Thương hiệu: Yoslon
Ưu điểm
+ Máy trộn bột 20L Đài Loan YI-20 được chạy bằng dây đai, đảm bảo hoạt động mạnh mẽ, trộn bột đều và mịn, thích hợp cho khối lượng lớn.
+ Máy có thiết kế hiện đại, kiểu dáng sang trọng, thân máy làm từ thép cao cấp sơn tĩnh điện, đảm bảo độ bền và dễ vệ sinh.
+ Máy cũng được trang bị 3 càng đánh chuyên dụng (chân vịt, móc câu, lồng) phù hợp với nhiều nhu cầu như trộn bột, đánh trứng, đánh kem.
+ Máy có dung tích 20L phù hợp với các tiệm làm bánh có quy mô vừa và nhỏ.
Xem chi tiết sản phẩm tại đây
6. Máy trộn bột B7 SouthStar
Thông số kỹ thuật
- Điện áp: 220V/50Hz
- Dung tích: 7L
- Công suất: 500W
- Tốc độ đánh: 11 cấp
- Phụ kiện: Càng lồng, càng móc câu, càng chân vịt
- Màu sắc: Trắng, đỏ, xanh, hồng
- Thương hiệu: Southstar
Ưu điểm
+ Máy có thiết kế nhỏ gọn, dễ di chuyển, không chiếm quá nhiều diện tích. Ngoại hình máy có đủ màu sắc, trẻ trung, giúp trang trí cho không gian bếp bánh của bạn.
+ Máy có công suất 500W giúp trộn nhanh và đều các loại bột, đảm bảo chất lượng sản phẩm, thích hợp với những tiệm bánh nhỏ.
+ Máy được trang bị đa chức năng với 3 càng inox bao gồm càng lồng, móc câu và chân vịt như những loại máy đã đề cập ở trên.
+ Máy có thể điều chỉnh tốc độ linh hoạt với 11 mức tốc độ tùy chỉnh, phù hợp với từng loại bột.
+ Có thể tháo rời các bộ phận ra để vệ sinh dễ dàng.
Xem chi tiết sản phẩm tại đây
7. Máy trộn bột làm bánh YSN-S30J
Thông số kỹ thuật
- Điện áp: 220V/50Hz
- Công suất: 1.5kW
- Dung tích: 30L
- Kích thước (mm): 750 x 435 x 900
- Khối lượng bột trộn: 6kg
- Trọng lượng máy: 100kg
- Tốc độ bowl (r/min): 12.5/25
- Thương hiệu: Yoslon
- Tốc độ cánh khuấy (r/min): 125/250
Ưu điểm
+ Máy có hiệu suất cao lên tới 1,5kW nên cho khả năng trộn số lượng bột lớn chỉ trong thời gian ngắn, phù hợp với các tiệm bánh có quy mô lớn.
+ Thân máy làm từ thép chống gỉ cao cấp, không bị han gỉ hay rung lắc khi vận hành.
+ Máy trộn bột YSN-S30J được trang bị lồng che bảo vệ dạng lưới, ngăn dị vật rơi vào máy và đảm bảo an toàn, đặc biệt với trẻ em.
+ Máy vô cùng dễ sử dụng với bảng điều khiển tiện lợi bao gồm nút nguồn, nút dừng khẩn cấp, nút tăng chỉnh tốc độ và đồng hồ hẹn giờ. Máy tự động dừng khi hết thời gian trộn, tiện lợi và tiết kiệm thời gian cho người dùng.
+ Thiết kế thông minh với cối trộn sâu lòng giúp hạn chế bột văng ra ngoài; lớp sơn tĩnh điện đảm bảo cách điện an toàn và tăng tính thẩm mỹ.
Xem chi tiết sản phẩm tại đây
8. Máy trộn bột 2 tốc độ BJY- SM50M
Thông số kỹ thuật
- Điện áp: 380V – 415V/3P
- Tần số: 50Hz
- Dung tích: 66 lít
- Công suất: 2800W/3600W
- Tốc độ trộn bột: 240/120 vòng/phút
- Tốc độ bắt bột: 24/12 vòng/phút
- Khối lượng bột trộn tối đa: 25kg (đã bao gồm 50% nước)
- Kích thước máy: 1000 x 600 x 1230mm
- Kích thước đóng kiện: 1120 x 710 x 1500mm
- Trọng lượng: 275kg
- Nhãn hiệu: Berjaya
- Xuất xứ: Malaysia
- Hàng nhập khẩu nguyên kiện, mới 100%
Ưu điểm
+ Máy được trang bị motor mạnh mẽ, hoạt động êm ái, không gây tiếng ồn, giúp trộn bột nhanh và đều mà không làm vón cục.
+ Thiết kế 2 tốc độ (nhanh và chậm) cho phép xử lý linh hoạt nhiều loại bột khác nhau, từ bột cứng đến bột mềm, đáp ứng đa dạng nhu cầu sản xuất.
+ Thố trộn 66 lít đáp ứng nhu cầu trộn bột với khối lượng lớn trong thời gian ngắn, phù hợp cho các tiệm bánh, nhà hàng, hoặc dây chuyền sản xuất công nghiệp.
+ Bao lưới chắn an toàn giúp ngăn nguyên liệu bắn ra ngoài khi trộn, đồng thời bảo vệ người dùng khi máy vận hành.
+ Nhờ cơ chế trộn xoắn kết hợp, bột được nhào đều, mịn và nhuyễn, đạt tiêu chuẩn làm các loại bánh như bánh mì, bánh ngọt, bánh pizza,…
Xem chi tiết sản phẩm tại đây
9. Máy trộn bột công nghiệp BJY-SM30D
Thông số kỹ thuật
- Điện áp: 380V – 415V/3P
- Công suất đầu vào: 1300/1700W
- Khối lượng bột trộn tối đa: 12.5kg (đã bao gồm nước)
- Tốc độ trộn: 230 vòng/phút
- Dung tích: 28 lít
- Kích thước máy: 850 x 430 x 940mm
- Loại động cơ: Động cơ 2 motor
- Đèn báo hiệu: Có
- Chất liệu: Thép và Inox
- Trọng lượng: 167kg
Ưu điểm
+ Với dung tích cối 28 lít, máy có khả năng trộn tới 12,5kg bột khô mỗi lần, phù hợp với các cơ sở kinh doanh quy mô vừa và lớn.
+ Tích hợp hai tốc độ trộn (nhanh và chậm), đáp ứng nhu cầu trộn đa dạng từ bột đặc, kem, đến các nguyên liệu nhẹ hơn.
+ Thân máy bằng thép sơn cách điện an toàn, chân đế vững chắc chống rung lắc và trượt khi vận hành.
+ Động cơ công suất lớn được làm từ đồng nguyên chất, đảm bảo máy hoạt động ổn định và bền lâu. Độ ồn thấp hơn so với các dòng máy trộn bột khác trên thị trường.
Xem chi tiết sản phẩm tại đây
10. Máy trộn bột công nghiệp 40kg
Thông số kỹ thuật
- Chất liệu thùng trộn: Inox
- Chất liệu khung càng: Thép
- (khách đặt càng inox vui lòng liên hệ báo giá)
- Điện áp: 380V
- Motor trên: 7HP
- Motor dưới: 2HP
- Đường kính miệng thùng trộn: 850mm
- Đường kính đáy thùng trộn: 650mm
- Hãng sản xuất: BIGSTAR
Ưu điểm
+ Motor công suất lớn cho phép máy hoạt động liên tục mà không bị nóng, rút ngắn thời gian trộn và nâng cao năng suất sản xuất, thích hợp với những cơ sở làm bánh có quy mô lớn.
+ Càng đánh và nhồi của máy trộn bột công nghiệp được thiết kế độ xoắn tối ưu, đánh nhanh mạnh và khỏe.
Xem chi tiết sản phẩm tại đây
Video top những dòng máy đánh bột bán chạy nhất tại BigStar
Lựa chọn máy đánh bột công nghiệp phù hợp không chỉ giúp nâng cao hiệu quả công việc mà còn tiết kiệm thời gian và chi phí cho các cơ sở sản xuất bánh. Với những mẫu máy đã được xếp hạng trong bài viết, bạn hoàn toàn có thể tìm được sản phẩm chất lượng, đáp ứng được nhu cầu công việc và đảm bảo chất lượng bột trộn đồng đều, mịn màng.
Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua máy đánh bột công nghiệp, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!
Có thể bạn quan tâm >>