Không đùa được đâu vì đây chính là những công dụng tuyệt vời của một chiếc máy xay thịt!

Nếu như chỉ biết đến công dụng phổ biến và được biết đến rộng rãi của máy xay thịt là xay nhuyễn thịt các loại thì có lẽ bạn đã bỏ qua những hữu ích khác mà nó có thể mang lại cho bạn. Những công dụng không ngờ của máy xay thịt dưới đây, chắc chắn sẽ khiến bạn có cái nhìn khác về một chiếc máy xay thịt.

1. Đùn xúc xích, lạp xưởng

Công đoạn dồn thịt vào vỏ làm xúc xích, lạp xưởng được đánh giá là công đoạn khó khăn, ảnh hưởng đến chất lượng và tạo hình của thành phẩm. Tuy nhiên giờ đây mọi thứ sẽ trở nên đơn giản hơn rất nhiều khi bạn sử dụng một chiếc máy xay thịt kèm với phễu đùn chuyên dụng đi kèm.

Phễu đùn được thiết kế ngay đầu ra thịt của máy. Thịt sau khi xay xong sẽ trực tiếp và ngay lập tức được dồn vào vỏ làm xúc xích và lạp xưởng. Đây gần như là một công đoạn khép kín, hoàn toàn không cần tác động của tay người. Tiết kiệm được phần lớn thời gian và công sức ở công đoạn này.

2. Xay hải sản công nghiệp

Tương tự như thịt, một số loại hải sản có thể được xay dễ dàng chỉ với máy xay thịt công nghiệp. Chẳng hạn như bạn có thể sử dụng máy để xay cá làm cá viên, chả viên. Xay tôm làm chạo tôm, chả tôm, hay xúc xích tôm… Hay thậm chí ngay cả mực cũng có thể được xay nhuyễn bởi chiếc máy xay thịt công nghiệp đầy hữu ích này.

3. Xay cua thịt

Nhiều người dùng sẽ không thể ngờ đến việc một chiếc máy xay thịt có thể sử dụng như một chiếc máy xay cua chính hiệu. Cua thường có lớp vỏ cứng nên nếu sử dụng những chiếc máy xay sinh tố hay máy xay có công suất nhỏ rất dễ làm cho lưỡi dao bị hỏng, kẹt lưỡi dao và có thể dẫn đến chập điện.

Với công suất mạnh mẽ cùng với cối xay được làm từ vật liệu chất lượng (inox hoặc nhôm sáng), cua sẽ được xay nhuyễn mà không gặp phải trở ngại nào. Bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng máy xay thịt cho mục đích xay cua của mình.

Đó cũng chính là lý do tại sao mà máy còn được biết đến với tên gọi máy xay cua thịt.

4. Xay một số loại rau củ quả

Một số dòng máy xay thịt còn có khả năng dùng để nghiền nhỏ các loại gia vị như: ớt, hành khô hay tỏi khô. Nếu đang có máy trong tay bạn hãy thử sử dụng máy để xay nhỏ tỏi, ớt hay hành khô. Kết quả chắc chắc sẽ khiến bạn không khỏi ngạc nhiên.

Ngoài ra, người ta còn có thể dùng máy để xay nhuyễn, thái sợi hay thái lát một số loại rau củ: Cà rốt, dưa leo, hành tây,…

Tuy nhiên bạn cũng cần lưu ý rằng không nên sử dụng máy để xay một số loại gia vị, hạt, hoa quả khô. Điều này sẽ nhanh làm mòn lưỡi dao của máy và chất lượng thành phẩm sau khi xay sẽ không được đảm bảo.

Trên đây là một vài công dụng mà một chiếc máy xay thịt có thể làm thõa mãn cho người dùng. Nếu đã biết đến những công dụng hữu ích đó thì chắc hẳn bạn đã hiểu được phần nào giá trị của một chiếc máy xay thịt mà mình đã, đang và sắp sở hữu nó. Hãy cho chúng tôi biết nếu bạn còn nhận thấy những công dụng hữu ích khác mà nó có thể mang lại.